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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
東図書館 | 7100950000 | 一般書 | 596/ド/カテイ | 東・一般 | 貸出中 |
× |
2 |
早良図書館 | 7401353151 | 一般書 | 596/ド/アカ | 早良・児童 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001807157 |
書誌種別 |
図書 |
言語区分 |
日本語 |
書名 |
土井善晴の素材のレシピ |
書名ヨミ |
ドイ ヨシハル ノ ソザイ ノ レシピ |
著者名 |
土井 善晴/[著]
|
著者名ヨミ |
ドイ ヨシハル |
出版者 |
テレビ朝日コンテンツ事業部
|
出版年月 |
2019.3 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
件名 |
料理 |
分類記号 |
596
|
内容紹介 |
オクラのカレー煮、新たけのこの卵とじ…。定番料理からアイデアレシピまで、75の素材の持ち味を生かした300レシピを紹介する。素材のひとこと解説も掲載する。初回限定特装版と同内容、装丁違いの通常版。 |
内容細目
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