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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和菓子おもしろ百珍 

著者名 中山 圭子/著
出版者 淡交社


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 総合図書館1006325029一般書383.8/ナ/閉架書庫A在庫 
2 西図書館7700464782一般書383.8/ナ/西・一般在庫 

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2001

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110015355
書誌種別 図書
言語区分 日本語
書名 和菓子おもしろ百珍 
書名ヨミ ワガシ オモシロ ヒャクチン
著者名 中山 圭子/著
著者名ヨミ ナカヤマ,ケイコ
出版者 淡交社
出版年月 2001.4
ページ数 219p
大きさ 20cm
件名 和菓子
分類記号 383.81
内容紹介 今は幻の菓子、アッと驚く由来をもつ菓子、ささやかな思い出…。やわらかな文章のあちこちに和菓子への愛情があふれる。甘いもの好きにはこたえられない一冊。
著者紹介 東京芸術大学美術学部芸術学科卒。現在、虎屋の菓子資料室である虎屋文庫で和菓子の展示企画や資料収集・研究に取り組む。著書に「和菓子ものがたり」「和菓子夢のかたち」などがある。



内容細目

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