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書誌情報サマリ
書名 |
キュウリのトゲはなぜ消えたのか : サプライズな「野菜学」 (学研新書) 018
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著者名 |
藤田 智/著
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出版者 |
学研
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この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
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1 |
総合図書館 | 1010494472 | 一般書 | 626/フ/ | 1階・ポピュラー76 | 在庫 |
○ |
2 |
西部図書館 | 7840518000 | 一般書 | 626/フ/ | 西部・一般 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000261597 |
書誌種別 |
図書 |
言語区分 |
日本語 |
書名 |
キュウリのトゲはなぜ消えたのか : サプライズな「野菜学」 (学研新書) 018 |
副書名 |
サプライズな「野菜学」 |
書名ヨミ |
キュウリ ノ トゲ ワ ナゼ キエタ ノカ |
著者名 |
藤田 智/著
|
著者名ヨミ |
フジタ,サトシ |
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2007.11 |
ページ数 |
224p |
大きさ |
18cm |
書誌・年譜・年表 |
文献:巻末 |
件名 |
蔬菜 |
分類記号 |
626
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内容紹介 |
スイカは野菜か果物か? 小松菜の「執念栽培」とは? ダイコンの根と茎の境目は? トゲなしキュウリや激甘トマトなど、品種改良や流通の最先端の話題が満載。食卓と菜園が10倍楽しめる本。 |
著者紹介 |
1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園の講座を指導。NHKテレビ「趣味の園芸」やラジオの電話相談番組の講師も務める。 |
内容細目
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