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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キュウリのトゲはなぜ消えたのか : サプライズな「野菜学」 (学研新書) 018

著者名 藤田 智/著
出版者 学研


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 総合図書館1010494472一般書626/フ/1階・ポピュラー76在庫 
2 西部図書館7840518000一般書626/フ/西部・一般在庫 

関連資料

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藤田 智
2007

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000261597
書誌種別 図書
言語区分 日本語
書名 キュウリのトゲはなぜ消えたのか : サプライズな「野菜学」 (学研新書) 018
副書名 サプライズな「野菜学」
書名ヨミ キュウリ ノ トゲ ワ ナゼ キエタ ノカ
著者名 藤田 智/著
著者名ヨミ フジタ,サトシ
出版者 学研
出版年月 2007.11
ページ数 224p
大きさ 18cm
書誌・年譜・年表 文献:巻末
件名 蔬菜
分類記号 626
内容紹介 スイカは野菜か果物か? 小松菜の「執念栽培」とは? ダイコンの根と茎の境目は? トゲなしキュウリや激甘トマトなど、品種改良や流通の最先端の話題が満載。食卓と菜園が10倍楽しめる本。
著者紹介 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園の講座を指導。NHKテレビ「趣味の園芸」やラジオの電話相談番組の講師も務める。



内容細目

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