蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
日本の正しい調味料 : 全部取り寄せ情報付き (Shotor library)
|
著者名 |
陸田 幸枝/著
|
出版者 |
小学館
|
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
総合図書館 | 1006214306 | 一般書 | 588.7/ム/ | 閉架書庫Bタグ | 在庫 |
○ |
2 |
博多図書館 | 7500466854 | 一般書 | 588/ム/ | 博多・一般 | 在庫 |
○ |
3 |
中央図書館 | 7300445280 | 一般書 | 588/ム/ | 中央・一般 | 在庫 |
○ |
4 |
城南図書館 | 7600440106 | 一般書 | 588/ム/ | 城南・一般 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010048720 |
書誌種別 |
図書 |
言語区分 |
日本語 |
書名 |
日本の正しい調味料 : 全部取り寄せ情報付き (Shotor library) |
副書名 |
全部取り寄せ情報付き |
書名ヨミ |
ニホン ノ タダシイ チョウミリョウ |
著者名 |
陸田 幸枝/著
/
大橋 弘/写真
|
著者名ヨミ |
ムツダ,ユキエ/オオハシ,ヒロシ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2000.10 |
ページ数 |
122p |
大きさ |
21cm |
件名 |
調味料 |
分類記号 |
588.6
|
内容紹介 |
由緒正しく、純粋で、もちろん無添加。醬油、塩、酢、味噌、砂糖…。日常使いの正しい純国産の調味料、取り寄せ情報付きでお教えします。『サライ』の連載企画「もうひとつの旬」から選び構成。 |
内容細目
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