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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

セカイのきんぴら　

著者名 飯島 奈美／著
出版者 朝日新聞出版

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 総合図書館1011967716一般書596.2/ｲ/１階・ポピュラー６０在庫  ○
2 中央図書館7301405093一般書596.2/ｲ/ｾｶｲ中央・児童貸出中  ×
3 城南図書館7601251221一般書596.2/ｲ/ﾑﾗｻｷ城南・一般在庫  ○
4 西部図書館7840690189一般書596/ｲ/西部・一般在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000843167
書誌種別 図書
言語区分 日本語
書名 セカイのきんぴら　
書名ヨミ セカイ ノ キンピラ
著者名 飯島 奈美／著
著者名ヨミ イイジマ ナミ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2011.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
件名 料理
分類記号 596.2
内容紹介 中国、カンボジア、イギリス、ノルウェー、ウクライナ…。世界各国のひとに教わった「きんぴら」のレシピを紹介。調味料辞典も掲載。『AERA』連載をもとに書籍化。
著者紹介 東京都生まれ。フードスタイリスト。テレビCMを中心に広告、雑誌、屋台など食に関するさまざまな分野で幅広く活躍。著書に「シネマ食堂」「LIFE」シリーズなど。



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