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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

里山の山菜・木の実ハンドブック 

著者名 多田 多恵子/監修
出版者 NHK出版


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 西部図書館7840037951一般書657/サ/西部・一般在庫 

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多田 多恵子 今井 國勝 NHK出版
2013

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001066014
書誌種別 図書
言語区分 日本語
書名 里山の山菜・木の実ハンドブック 
書名ヨミ サトヤマ ノ サンサイ キノミ ハンドブック
著者名 多田 多恵子/監修 / 今井 國勝/写真 / NHK出版/編
著者名ヨミ タダ タエコ/イマイ クニカツ/エヌエイチケー シュッパン
出版者 NHK出版
出版年月 2013.4
ページ数 255p
大きさ 19cm
件名 山菜-図鑑
分類記号 657.86
内容紹介 春〜秋の里山の山菜・木の実の特徴、採取法、料理法などを、豊富な写真とともに紹介したハンドブック。食べてはいけない有毒種と見分け方、中毒症状も解説する。海辺の植物も掲載。



内容細目

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