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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
西図書館 | 7701430428 | 一般書 | 936/フ/ | 西・一般 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000988921 |
書誌種別 |
図書 |
言語区分 |
日本語 |
書名 |
36歳、名門料理学校に飛び込む! : リストラされた彼女の決断 |
副書名 |
リストラされた彼女の決断 |
書名ヨミ |
サンジュウロクサイ メイモン リョウリ ガッコウ ニ トビコム |
著者名 |
キャスリーン・フリン/著
/
野沢 佳織/訳
|
著者名ヨミ |
フリン キャスリーン/ノザワ カオリ |
出版者 |
柏書房
|
出版年月 |
2012.10 |
ページ数 |
460p |
大きさ |
20cm |
件名 |
ル・コルドン・ブルー |
分類記号 |
936
|
内容紹介 |
36歳で、つとめていた会社をくびに。思い切って、子どもの頃からのあこがれだったパリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」に飛び込んでみたら…。人生の転機に「料理」を選んだ、ひとりの女性フードライターの記録。 |
著者紹介 |
ライター、ジャーナリスト。『シカゴ・サン・タイムズ』紙、『USAウィークエンド』誌などに寄稿。国際料理専門家協会理事。ASJA賞・自伝部門を受賞。 |
内容細目
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