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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

日本酒はおいしい!　：　イラストで読む日本酒のすべて　

著者名 ワダヨシ／編・著
出版者 パイインターナショナル

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 早良図書館7401413393一般書588/ﾆ/早良・新着コーナー貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002279381
書誌種別 図書
言語区分 日本語
書名 日本酒はおいしい!　：　イラストで読む日本酒のすべて　
副書名 イラストで読む日本酒のすべて
書名ヨミ ニホンシュ ワ オイシイ
著者名 ワダヨシ／編・著 / 浅井 直子／編・著
著者名ヨミ ワダヨシ/アサイ ナオコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2024.3
ページ数 192p
大きさ 24cm
書誌・年譜・年表 日本史年表:p160〜163 文献:p190〜191
件名 清酒
分類記号 588.52
内容紹介 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。
著者紹介 編集者。マイクロ出版社/編集翻訳ユニット「ferment books」を運営。



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