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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
総合図書館 | 1014631285 | 児童書 | 38/モ/ | 子ども・あたらしい本 | 貸出中 |
× |
2 |
城南図書館 | 7601530285 | 児童書 | 383/モ/ | 城南・新着コーナー | 貸出中 |
× |
3 |
早良図書館 | 7401413286 | 児童書 | 383/モ/ | 早良・新着コーナー | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002277671 |
書誌種別 |
図書 |
言語区分 |
日本語 |
書名 |
人間は料理をする生きものだ |
書名ヨミ |
ニンゲン ワ リョウリ オ スル イキモノ ダ |
著者名 |
森枝 卓士/文・写真
|
著者名ヨミ |
モリエダ タカシ |
出版者 |
福音館書店
|
出版年月 |
2024.3 |
ページ数 |
40p |
大きさ |
26cm |
件名 |
食生活 |
分類記号 |
383.8
|
内容紹介 |
人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。 |
著者紹介 |
熊本県生まれ。大正大学客員教授。著書に「食べているのは生きものだ」など。 |
内容細目
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