検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」又は「いますぐ予約する」ボタンを押下して下さい。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

捨てられる魚たち　：　「未利用魚」から生まれた奇跡の灰干し弁当ものがたり　

著者名 梛木 春幸／著
出版者 講談社

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 総合図書館1014623712児童書66/ﾅ/子ども・あたらしい本貸出中  ×
2 城南図書館7601495224児童書66/ﾅ/城南・新着コーナー貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
【文藝春秋　2024…2024年1月号】 文藝春秋　2024…2024年1月号
 【クロワッサン…2024年1月10日号】 クロワッサン…2024年1月10日号
 【恋か隠居か】 恋か隠居か
佐伯 泰英／著 【クロワッサン…2024年1月25日号】 クロワッサン…2024年1月25日号
 【文藝春秋　2024…2024年2月号】 文藝春秋　2024…2024年2月号
 【Newton(ニュ…2024年1月号】 Newton(ニュ…2024年1月号
 【こどものとも0.1…2024年1月号】 こどものとも0.1…2024年1月号
 【婦人公論　2024…2024年2月号】 婦人公論　2024…2024年2月号
 【こどものとも 年中…2024年2月号】 こどものとも 年中…2024年2月号
 【こどものとも　20…2024年1月号】 こどものとも　20…2024年1月号
 【クロワッサン…2024年2月10日号】 クロワッサン…2024年2月10日号
 【クロワッサン…2024年2月25日号】 クロワッサン…2024年2月25日号
 【…2024年1月4・11日新年特大号】 …2024年1月4・11日新年特大号
 【こどものとも 年少…2024年1月号】 こどものとも 年少…2024年1月号
 【一夜】 一夜
今野 敏／著 【ブラック・ショーマンと覚醒する女た…】 ブラック・ショーマンと覚醒する女た…
東野 圭吾／著 【でんしゃでおでかけ】 でんしゃでおでかけ
ケッソク ヒデキ… 【NHKすてきにハン…2024年2月号】 NHKすてきにハン…2024年2月号
 【こどものとも 年中…2024年1月号】 こどものとも 年中…2024年1月号
 【週刊…2024年1月18日迎春増大号】 週刊…2024年1月18日迎春増大号
 【NHKきょうの料理…2024年2月号】 NHKきょうの料理…2024年2月号
 【JTB時刻表　20…2024年1月号】 JTB時刻表　20…2024年1月号
 【婦人之友　2024…2024年1月号】 婦人之友　2024…2024年1月号
 【クロワッサン…2024年3月10日号】 クロワッサン…2024年3月10日号
 【シティ情報Fuku…2024年2月号】 シティ情報Fuku…2024年2月号
 【オレンジペー…2024年1月17日号】 オレンジペー…2024年1月17日号
 【こどものとも　20…2024年2月号】 こどものとも　20…2024年2月号
 【ダ・ヴィンチ　20…2024年1月号】 ダ・ヴィンチ　20…2024年1月号
 【ぼりすかいものにいく】 ぼりすかいものにいく
ディック・ブルー… 【文藝春秋　2024…2024年3月号】 文藝春秋　2024…2024年3月号
 【週刊 新潮　2…2024年2月1日号】 週刊 新潮　2…2024年2月1日号
 【週刊 新潮　…2024年1月25日号】 週刊 新潮　…2024年1月25日号
 【芸術新潮　2024…2024年1月号】 芸術新潮　2024…2024年1月号
 【将棋世界　2024…2024年1月号】 将棋世界　2024…2024年1月号
 【ゆきのひのぼりす】 ゆきのひのぼりす
ディック・ブルー… 【週刊 文春　…2024年1月18日号】 週刊 文春　…2024年1月18日号
 【風に立つ】 風に立つ
柚月 裕子／著 【週刊 新潮　2…2024年2月8日号】 週刊 新潮　2…2024年2月8日号
 【こどものとも0.1…2024年2月号】 こどものとも0.1…2024年2月号
 【ちいさなかがくのと…2024年1月号】 ちいさなかがくのと…2024年1月号

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002263370
書誌種別 図書
言語区分 日本語
書名 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」から生まれた奇跡の灰干し弁当ものがたり　
副書名 「未利用魚」から生まれた奇跡の灰干し弁当ものがたり
書名ヨミ ステラレル サカナタチ
著者名 梛木 春幸／著
著者名ヨミ ナギ シュンコウ
出版者 講談社
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 20cm
件名 水産物
分類記号 667
目次 はじめに 漁師さんはとった魚の3割を捨てている
内容紹介 捨てたらゴミ、食べればごちそう! 捨てられる「未利用魚」を、火山灰を利用して干物にしてつかった「桜島灰干し弁当」を開発した食育日本料理家が、自身の活動とともにフードロス問題や日本の食文化について綴る。
著者紹介 食育日本料理家。株式会社樹楽代表取締役社長。食育の講演活動、商品開発、地域活性化事業、仕出し、料理プロデュースなどを行う。



内容細目

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。