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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書 

著者名 井崎 英典/監修
出版者 ナツメ社


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 城南図書館7601444776一般書596.7/リ/キイロ城南・一般貸出中  ×
2 早良南図書7860025514一般書596.7/リ/アオ早南・一般在庫 
3 アミカス0002157279一般書B596.7/リ/ミドリアミカス貸出中  ×

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2020

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001882608
書誌種別 図書
言語区分 日本語
書名 理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書 
書名ヨミ リユウ ガ ワカレバ モット オイシイ コーヒー オ タノシム キョウカショ
著者名 井崎 英典/監修
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.2
ページ数 223p
大きさ 21cm
件名 コーヒー
分類記号 596.7
内容紹介 おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。



内容細目

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