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書誌情報サマリ

書名

自由学園の「お食後」　：　98年を超えて生徒たちが受け継ぐ伝統のお菓子　

著者名 JIYU5074LABO.／著
出版者 誠文堂新光社

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 和白図書館7821346330一般書596.65/ｼﾞ/ﾓﾓ和白・一般在庫  ○

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浅田 次郎／著

書誌詳細

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タイトルコード 1000001838534
書誌種別 図書
言語区分 日本語
書名 自由学園の「お食後」　：　98年を超えて生徒たちが受け継ぐ伝統のお菓子　
副書名 98年を超えて生徒たちが受け継ぐ伝統のお菓子
書名ヨミ ジユウ ガクエン ノ オショクゴ
著者名 JIYU5074LABO.／著
著者名ヨミ ジユウ ゴゼロナナヨン ラボ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類記号 596.65
内容紹介 ピーチショートケーキ、ぶどうゼリー、おはぎ、栗まんじゅう…。自由学園の人気メニューで、週に1度作られる洋菓子や和菓子などの「お食後」。生徒が記録していたレシピを家庭用にアレンジして紹介する。



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